Салат з баклажанів та тофу з імбирно-соєвим соусом.

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажани наріжте маленькими кубиками і обсмажте на олії. Потім тушкуйте із соусом 5 хвилин. Для приготування соусу розведіть пасту місо у воді, з'єднайте із соєвим соусом. Додайте натертий на дрібній тертці імбир, сіль та цукор.

2. Крок 2

   Наріжте кубиками тофу.

3. Крок 3

   Очистіть перець від насіння та наріжте кубиками.

4. Крок 4

   З'єднайте овочі та тофу, перемішайте. Додайте трохи соусу, в якому тушкували баклажани.