Смажений Тофу З Селери Та Болгарським Перцем

Натертий на дрібній тертці імбир разом із дрібно порубаним часником і дрібно нарізаним перцем чилі, підсмажити на оливковій олії протягом 1-2 хвилин.

Нарізаний кубиками тофу залити двома столовими ложками соєвого соусу.

Відварити нарізану соломкою селера до м'якості.

Нарізати болгарський перець соломкою.

Додати перець, селеру і тофу в сковороду з імбиром, часником і чилі, потримати на вогні 5-7 хвилин|мінути|, помішуючи.