Мінестроні з пастою
Як приготувати
Порада
Майже пісний (за винятком пармезану) італійський суп, придуманий за принципом «все корисно, що в рот пролізло». Список овочів для рецепту може бути як завгодно варіативним.
-
Крок 1
У глибокому сотейнику на оливковій олії обсмажувати нарізані дрібними кубиками овочі, нашатковані тонкою локшиною трави та капусту доти, доки вони не стануть м'якими.
-
Крок 2
Потім залити півтора літрами води, додати спагетті та варити стільки, скільки потрібно, щоб спагетті зварилися. Потім посипати тертим пармезаном та подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 398 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 63 г
