Мідії Під Вершково-Цибулевим Соусом

Соус теріяки - 2 столові ложки

Чорний перець із лимонною цедрою - дрібка

Мідії - 1 кг

Лимон - 30 г

Петрушка - 1 пучків

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Викладіть мідії у друшляк і промийте під проточною водою.

2 Крок

Перекладіть мідії у каструлю й поставте на плиту на середній вогонь.

3 Крок

Додайте вершкове масло.

4 Крок

Цибулю очистіть і помийте.

5 Крок

Дрібно наріжте цибулю.

6 Крок

Коли масло закипить, додайте цибулю до мідій.

7 Крок

Додайте спеції.

8 Крок

Додайте соус теріякі.

9 Крок

Петрушку помийте.

10 Крок

Дрібно наріжте зелень.

11 Крок

Додайте петрушку й тушкуйте протягом 30 хвилин.