Рис у тайському стилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть рис до напівготовності. Трохи підсоліть під час варіння.

   

2. Крок 2

   Очистьте креветки.

   

3. Крок 3

   Наріжте їх великими шматочками.

   

4. Крок 4

   Яйце посоліть.

   

5. Крок 5

   Збийте яйце.

   

6. Крок 6

   Обсмажте, постійно помішуючи, щоб утворилися пластівці.

   

7. Крок 7

   На рослинній олії трохи підсушіть рис.

   

8. Крок 8

   Додайте соус теріякі й добре перемішайте. На сильному вогні обсмажуйте рис до характерного потріскування, приблизно 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Додайте нарізані креветки та зелений горошок. Перемішайте й потримайте 2 хвилини, щоб усі інгредієнти об’єдналися в одну страву. Горошок має бути готовим.

   

10. Крок 10

    Додайте яйце й ще раз перемішайте. Спробуйте на сіль і досоліть за потреби.