Паелья З Морепродуктами Та Курчам
-
Час на підготовку40 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Паелья з морепродуктами й курчам — це тепла і соковита страва, де поєднуються насичені аромати свіжих овочів, прянощів та ніжного курячого філе. Мідії у черепашках і кремові креветки надають кожній ложці середземноморської легкості, а зелений горошок, петрушка й кінза створюють свіжий ансамбль. Легкий дотик лайма підкреслює неповторність смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1554
-
Протеїни55
-
Жири35
-
Вуглеводи258
Інструкція приготування
Використовуйте крупнозернистий рис, щоб страва зберігала текстуру й не розпадалася. Для яскравішого аромату обсмажте спеції й часник на олії перед додаванням інших інгредієнтів. Подавайте паелью у великій глибокій пательні.
Попередньо відварити рис
На розігрітій сковороді обсмажуємо зубчики часнику цілком, далі на цій же олії обсмажуємо перець жовтий і червоний, нарізаний кубиком і червоний цибуля кубиками.
Додаємо шматочки курячого філе, запановані в крохмалі, обсмажуємо до готовності.
Додаємо зелений горошок, відварений рис, мідії в черепашці та очищені креветки, сіль, перець, спеції каррі, рубану петрушку та ретельно перемішуємо.
Перед подачею прикрашаємо листочками кінзи та часточками лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ