Перейти до вмісту

Розсипчаста рисова каша з креветками та ананасом

Розсипчаста рисова каша з креветками та ананасом
Розсипчаста рисова каша з креветками та ананасом — це гармонія ніжності морепродуктів та легкої тропічної кислинки. Апетитна основа з рису поєднана із соковитими креветками, шматочками ананаса й пікантністю чилі, огортається делікатним ароматом вершкового масла та пармезану. Страва вражає контрастами текстур і залишається легкою, водночас глибокою на смак.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш виразного смаку обирайте ніщодавно почищені, невеликі креветки. Якщо хочете вишуканішу нотку, додайте цедру лимона до ананаса. Подавати рекомендую у попередньо підігрітій глибокій тарілці.
  1. Крок 1

    Креветки очистити.

  2. Крок 2

    Рис промити, разом із креветками покласти в каструлю, залити водою і варити до напівготовності.

  3. Крок 3

    Ананас нарізати кубиками.

  4. Крок 4

    Гострий перець подрібнити, змішати з ананасом і оливковою олією.

  5. Крок 5

    Отриману суміш укласти рівним шаром на лист, вистелений пергаментним папером, зверху викласти рис (посолити), краї паперу і скрутити так, щоб вийшов мішечок.

  6. Крок 6

    Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку на .

  7. Крок 7

    Готову кашу викласти в глибоке блюдо, полити розтопленим вершковим маслом і посипати тертим пармезаном.

Поживна цінність

Калорії
564 ккал
Протеїни
19 г
Жири
20 г
Вуглеводи
76 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Розсипчаста рисова каша з креветками та ананасом

Як вийшло?

Відгуки