Розсипчаста Рисова Каша З Креветками Та Ананасом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчаста рисова каша з креветками та ананасом — це гармонія ніжності морепродуктів та легкої тропічної кислинки. Апетитна основа з рису поєднана із соковитими креветками, шматочками ананаса й пікантністю чилі, огортається делікатним ароматом вершкового масла та пармезану. Страва вражає контрастами текстур і залишається легкою, водночас глибокою на смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії564
-
Протеїни19
-
Жири20
-
Вуглеводи76
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку обирайте ніщодавно почищені, невеликі креветки. Якщо хочете вишуканішу нотку, додайте цедру лимона до ананаса. Подавати рекомендую у попередньо підігрітій глибокій тарілці.
Креветки очистити.
Рис промити, разом із креветками покласти в каструлю, залити водою і варити до напівготовності.
Ананас нарізати кубиками.
Гострий перець подрібнити, змішати з|із| ананасом і оливковою олією.
Отриману суміш укласти рівним шаром на лист, вистелений пергаментним папером, зверху викласти рис (посолити), краї паперу і скрутити так, щоб вийшов мішечок.
Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Готову кашу викласти в глибоке блюдо, полити розтопленим вершковим маслом|мастилом| і посипати тертим пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ