Медове курча зі сливами

Як приготувати

1. Крок 1

   Для початку замочити курча в солоній воді з травами на ніч.

2. Крок 2

   Залити водою і додати сіль з розрахунку 10 грам на 1 літр.

3. Крок 3

   Наступного дня приготувати маринад для курчати. ​​Змішати мед із соєвим соусом, копченою паприкою, солодким перцем чилі та олією.

4. Крок 4

   Змастити курча маринадом з усіх боків і залишити приблизно на 5 годин.

5. Крок 5

   Розігріти духовку до 180-200 градусів.

6. Крок 6

   Замариноване курча викласти у форму для запікання та відправити до духовки на 30–35 хвилин.

7. Крок 7

   Сливи помити, розрізати навпіл і дістати кісточки.

8. Крок 8

   За 5-7 хвилин до готовності курчати відправити до нього в духовку розрізані сливи.

9. Крок 9

   Готове курча і сливи викласти на тарілку.

10. Крок 10

    Посипати кедровими горішками і прикрасити тархуном.

11. Крок 11

    Подавати.