Маринований стейк з розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте м'ясо на дві стейки.

2. Крок 2

   Перекладіть в миску.

3. Крок 3

   Очистіть часник і пройдіть через прес.

4. Крок 4

   Змішайте вино, часник, оливкову олію, чебрець, розмарин, гірчицю, сіль і перець.

5. Крок 5

   Вилийте м'ясо, добре перемішайте, накрийте кришкою і залиште соління на 1-2 години.

6. Крок 6

   Розігріти суху сковороду.

7. Крок 7

   Покладіть стейки і обсмажте протягом 5-7 хвилин з кожного боку (для середнього смаження).

8. Крок 8

   Накрийте стейки фольгою і залиште на 3-5 хвилин.

9. Крок 9

   Подавати з овочевим салатом та травами.