Мариновані в червоному вині та розмарині яловичі стейки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте м'ясо на 2 стейки. Перекладіть у миску.

2. Крок 2

   Змішайте вино, подрібнений часник, оливкову олію, чебрець, розмарин, гірчицю, сіль та перець. Додайте в м'ясо, добре перемішайте, закрийте і відправте в холодильник на 1-2 години.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль.

4. Крок 4

   Викладіть м'ясо на гриль і смажте приблизно 5-7 хвилин з кожного боку або до потрібного вам ступеня прожарювання.

5. Крок 5

   Перекладіть на дошку, накрийте фольгою та залиште на 3–5 хвилин. Подавайте.