Маринована Яловичина

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

М'ясо слід обсмажувати дуже швидко в добре розігрітій олії, щоб зберегти її соковитим.

1 Крок

М'ясо очистити від плівок, нарізати на шматки завтовшки 0,5 див.

2 Крок

Соєвий соус з'єднати з дрібно посіченим часником. У цьому соусі маринувати м'ясо протягом 20 хвилин.

3 Крок

На сковороду в розігріту олію викласти м'ясо, обсмажити з двох сторін.

4 Крок

Перець нарізати смужками. Листя салату та перець заправити рослинною олією, сіллю та перцем.

5 Крок

Всередині тарілки розташувати салат і перець, а зверху викласти гаряче м'ясо.