Маковий соус для салату — це гармонія ніжності грецького йогурту, легкої терпкості винного оцту та медового аромату з тонкими нотами діжьонської гірчиці. Кожна крапля насичена делікатністю маку й лагідно огортає свіжі листя салату, надаючи їм виразності та глибини смаку. Прекрасний вибір для легких овочевих та літніх салатів.
Додайте мак у самому кінці, щоб зернятка залишилися хрусткими. Якщо бажаєте більш виразної кислинки, оберіть йогурт зі щільнішою текстурою і додайте трохи лимонного соку.
Змішати усі інгредієнти, окрім води.
Додати опціонально воду, щоб довести соус до бажаної консистенції.
Дати соусу трохи настоятися, перш ніж поливати салат.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ