Перейти до вмісту

Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками

Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
Заправка з фети з м’ятою дарує ніжний вершковий смак із освіжаючими м’ятними нотками та легким ароматом часнику. Вона чудово доповнює салати зі свіжих огірків і хрусткого листя, створюючи по-справжньому літній, легкий настрій. Оливкова олія підкреслює багатий сирний смак, а йогурт надає делікатної шовковистості.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Оберіть лише молоде листя м’яти, воно дає особливо м’який і ніжний аромат. Для більш кремової текстури фету спочатку розімніть виделкою, а потім збивайте з йогуртом. Подавайте охолодженою.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  2. Крок 2

    Викласти у блендер фету (бринзу).

    Крок 2: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  3. Крок 3

    Викласти у блендер грецький йогурт.

    Крок 3: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  4. Крок 4

    Часник також додати до блендера.

    Крок 4: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  5. Крок 5

    Додати оливкову олію.

    Крок 5: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  6. Крок 6

    Обірвати з гілочки листя м'яти та додати до блендера.

    Крок 6: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  7. Крок 7

    Збити соус блендером до консистенції пасти.

    Крок 7: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  8. Крок 8

    Спробувати заправку і додати сіль і перець за смаком.

    Крок 8: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  9. Крок 9

    Подавати заправку до салату зі свіжих огірків і будь-якого хрусткого салатного листя: айсберг, латук і т.п.

    Крок 9: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками
  10. Крок 10

    Залишки заправки з фети злити в банку та зберігати в холодильнику не більше доби.

    Крок 10: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками

Поживна цінність

Калорії
968 ккал
Протеїни
27 г
Жири
89 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Заправка з фети з м'ятою для салату зі свіжими огірками

Як вийшло?

Відгуки