Заправка З Фети З М'ятою Для Салату Зі Свіжими Огірками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Заправка з фети з м’ятою дарує ніжний вершковий смак із освіжаючими м’ятними нотками та легким ароматом часнику. Вона чудово доповнює салати зі свіжих огірків і хрусткого листя, створюючи по-справжньому літній, легкий настрій. Оливкова олія підкреслює багатий сирний смак, а йогурт надає делікатної шовковистості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії968
-
Протеїни27
-
Жири89
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Оберіть лише молоде листя м’яти, воно дає особливо м’який і ніжний аромат. Для більш кремової текстури фету спочатку розімніть виделкою, а потім збивайте з йогуртом. Подавайте охолодженою.
Підготувати усі інгредієнти.
Викласти у блендер фету (бринзу).
Викласти у блендер грецький йогурт.
Часник також додати до блендера.
Додати оливкову олію.
Обірвати з гілочки листя м'яти та додати до блендера.
Збити соус блендером до консистенції пасти.
Спробувати заправку і додати сіль і перець за смаком.
Подавати заправку до салату зі свіжих огірків і будь-якого хрусткого салатного листя: айсберг, латук і т.п.
Залишки заправки з фети злити в банку та зберігати в холодильнику не більше доби.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ