Салат Із Сиру, Шинки Та Хурми З Цикорієм

Сир та шинку нарізати кубиками зі стороною близько сантиметра, хурму – тонкими скибочками. Цикорій розібрати на окреме листя або нарізати соломкою.

Збити гірчицю з медом і бальзамічним оцтом до однорідного стану, після чого, додаючи по краплині оливкову олію та збиваючи віночком, перетворити все це на густий соус.

Змішати соус із грецьким йогуртом, посолити, поперчити, заправити лимонним соком та рубаною петрушкою. Перемішати всі інгредієнти салату з соусом і подавати.