Перейти до вмісту

Макаронна запіканка з шинкою та сиром

Макаронна запіканка з шинкою та сиром
Домашня макаронна запіканка, яка збирає всю родину за одним столом. М'які макарони огортає ніжна сметанна основа з соковитою шинкою, а збиті білки роблять начинку повітряною та легкою. Зверху — золотава сирна скоринка з приємною пікантністю суміші перців. Ситна, зігріваюча страва, що однаково добре смакує гарячою та трохи охололою.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Макарони варіть на хвилину-дві менше, ніж написано на упаковці: у духовці вони дійдуть до готовності й не розваряться. Білки збивайте у сухій чистій мисці, а вмішуйте обережно, щоб зберегти пишність.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для запіканки з шинкою та сиром. Макарони зваріть до готовності.

    Крок 1: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  2. Крок 2

    Шинку наріжте кубиками.

    Крок 2: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  3. Крок 3

    Розділіть яйця на жовтки та білки.

    Крок 3: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  4. Крок 4

    У форму для запікання покладіть макарони, жовтки й шинку, додайте сметану.

    Крок 4: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  5. Крок 5

    Присоліть і всипте суміш перців.

    Крок 5: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  6. Крок 6

    Білки збийте до пишної маси.

    Крок 6: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  7. Крок 7

    Обережно вмішайте їх у начинку лопаткою.

    Крок 7: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  8. Крок 8

    Зверху посипте натертим сиром.

    Крок 8: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  9. Крок 9

    Випікайте при 180 градусах.

    Крок 9: Макаронна запіканка з шинкою та сиром
  10. Крок 10

    Макаронна запіканка з шинкою та сиром готова.

    Крок 10: Макаронна запіканка з шинкою та сиром

Поживна цінність

Калорії
493 ккал
Протеїни
24 г
Жири
24 г
Вуглеводи
44 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Макаронна запіканка з шинкою та сиром

Як вийшло?

Відгуки