Основні Страви
Лосось У Пивному Клярі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
склянок
склянок
штук
за смаком
Харчова цінність
- Калорії339
- Протеїни30
- Жири10
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
Пиво краще використовувати світле, відфільтроване. Як гарнір використовувати листя салату та свіжі помідори.
1 Крок
Філе лосося помити, нарізати тонкими смужками, посолити і збризкати соком лимона.
2 Крок
Приготувати пивний кляр: яйце збити з сіллю|соль|, додати|добавляти| пиво і вмішати муку|борошно|. Розтерти до консистенції сметани, грудочок не повинно бути.
3 Крок
Кожен шматочок риби обваляти з борошна, вмочити в кляр. Смажити лосось у фритюрницю, попередньо розігрітій до 160 градусів протягом п'яти хвилин.