Гречана Каша З Лососем На Рибному Бульйоні

Рибу промити, нарізати порційними шматками.

Часник потовкти.

Моркву вимити, очистити, нарізати соломкою.

Цибулю очистити, вимити, нарізати кільцями.

Філе риби злегка посипати сіллю, перцем, додати цибулю і часник, потім обсмажити в розігрітій олії.

Моркву викласти на обсмажені шматочки риби, влити бульйон та гасити 25 хвилин, після чого додати промиту гречану крупу та варити кашу до готовності.