Лосось З Овочами У Медовому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Цей лосось набуває вишуканої ніжності у поєднанні з хрустким броколі, соковитими грибами й ніжною морквою. Медовий соус із зернистою гірчицею делікатно огортає рибу, підкреслюючи її природну смакоту. Яскрава палітра овочів та аромат італійських трав наповнює страву весняною легкістю й гармонією.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії322
-
Протеїни24
-
Жири21
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Особливу увагу зверніть на температуру запікання: щоб лосось залишалась соковитою, не перетримуйте її в духовці. Для ніжнішого присмаку мед можна замінити кленовим сиропом, а броколі використати й у замороженому вигляді.
Почистити та нарізати селеру, гриби, моркву. Посолити та додати італійські трави та оливкову олію. Перемішати.
Рибу посолити, поперчити і викласти на деко разом із овочами.
Приготувати соус. Вершкове масло, зернисту гірчицю, соєвий соус і мед поставити на плиту. При постійному помішуванні довести до розтоплення олії.
Полити рибу та овочі остиглим соусом. Поставити у розігріту духовку до готовності. Приблизно 10-15 хвилин.
Подавати з овочами та соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ