Філе Лосося З Овочами В Гірчичному Соусі

Лосось запекти в духовці за 180 С, 10 хвилин. Остудити.

Горошок, не розморожуючи, відварити в окропі протягом 4 хвилин. Злити окріп і залити горошок крижаною водою.

Огірки нарізати кружальцями.

Листя салату та шпинат промити та просушити паперовим рушником.

Готуємо соус: змішати всі інгредієнти та злегка збити до однорідності. Викласти на тарілку листя салату та шпинат, зверху – поламаний на шматочки лосось, горошок та огірки. Полити соусом. Смачного!