Філе Нерки З Томленим Шпинатом Від Funny Cabany
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Філе нерки, мариноване у ніжному букеті зелені з цитрусовими нотками лимонного листя, чудово поєднується з томленим шпинатом на вершках. Завершує страву легка пікантність перцю чилі та аромат зеленого масла. Поєднання смаків дарує гармонію, а яскравий вигляд апетитно прикрашає стіл.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії463
-
Протеїни52
-
Жири28
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Особливого аромату надають свіжі лимонні листки — їх можна замінити цедрою лимона. Не варто готувати філе надто довго: риба повинна лишитися соковитою. Подавайте зі свіжою зеленню для виразнішого смаку.
Для маринаду подрібнити кріп, петрушку, кінзу і перемішати з олією.
Замаринувати нерку на кілька годин.
Обсмажити шпинат із часником та оливковою олією.
На конверт із фольги викласти обсмажений шпинат та замариновану нерку.
Полити страву вершками і запекти в духовці.
Готову страву перекласти на тарілку, прикрасити лимонним слайсом, зеленим маслом і перцем чилі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ