Лосось теріяки з овочами
Лосось теріяки у чудовому дуеті з овочами створює вишукану, легку й ароматну страву. Запашний маринад на основі меду, соєвого соусу та коричневого цукру огортає ніжну рибу делікатною глазур’ю, підкреслюючи яскравість броколі, соковитість моркви й ніжність грибів. Теплий кунжут додає фінальних східних ноток.
Як приготувати
Порада
Обирайте стейки лосося з щільною структурою — вони залишаються соковитими навіть після запікання. Для ще виразнішої текстури додайте до овочів кілька свіжих стручків молодої квасолі або трохи цедри лимона до соусу.
-
Крок 1
Розігріти духовку до 180 градусів
-
Крок 3
У середній мисці змішайте коричневий цукор, соєвий соус, мед та насіння кунжуту до однорідної маси. Полийте цим соусом шматочки риби.
-
Крок 4
Випікайте протягом .
Поживна цінність
- Калорії
- 653 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 64 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
