Лосось у апельсиновому джемі

Як приготувати

1. Крок 1

   Вижимаємо сік із апельсина. Якщо ви робитимете лосося з салатом, наріжте ще для салату трохи цедри.

2. Крок 2

   Робимо маринад: перемішуємо джем, апельсиновий сік, гірчицю, соєвий соус та коріандр. Частину маринаду залиште для салату, не пошкодуєте.

3. Крок 3

   Ріжемо лосось порційними шматками викладаємо у форму, заливаємо маринадом і даємо постояти 30 хвилин.

4. Крок 4

   Посипаємо кунжутним насінням і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

5. Крок 5

   Кладемо на тарілку салат, поливаємо маринадом і додаємо трохи цедри, порізаної смужками.