Лосось Із Апельсиновим Джемом

Вижимаємо сік із апельсина. Якщо ви робитимете лосось із салатом, наріжте ще для салату трохи цедри.

Робимо маринад: перемішуємо джем, апельсиновий сік, гірчицю, соєвий соус та коріандр.

Ріжемо лосось порційними шматками викладаємо у форму, заливаємо маринадом і даємо постояти тридцять хвилин.

Частину маринаду залиште для салату, не пошкодуєте.

Посипаємо кунжутним насінням і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Всі!