Шашлик з лосося в медово-гірчичному соусі
Як приготувати
Порада
Шпажки можна замочити у воді, щоб вони не підгоріли.
Лосось можна замінити на курку, м'ясо, морепродукти.
Рецепт Нікі Білоцерківської.
-
Крок 1
Зробити маринад: перемішати гірчицю, соєвий соус та мед, кинути трохи кунжуту. Покласти порізаний великими кубиками лосось (3х3 см). Відправити хвилин на п'ятнадцять у холодильник.
-
Крок 2
Нанизати на шпажки. Покласти на форму для запікання, щоб вони були підвішені, на дно налити води приблизно на 1 см. Відправити в розігріту до 170 градусів духовку хвилин на п'ятнадцять.
-
Крок 3
Подавати із зеленим салатом.
Поживна цінність
- Калорії
- 271 ккал
- Протеїни
- 33 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 9 г
