Лосось з васабі обсмажений у тісті філо з соусом з ківі
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Філе лосося припускаємо на сковороді з додаванням оливкової олії та води до напівготовності.
-
Крок 2
Підготовлений лосось нарізаємо на смуги завтовшки 2 см.
-
Крок 3
Тісто філо нарізаємо квадратом 30-30см, у середину укладаємо пласт лосося змащуємо готовим васабі.
-
Крок 4
Загортаємо, змащуємо вершковим маслом посипаємо кунжутним насінням.
-
Крок 5
Ставимо в попередньо розігріту духову шафу до температури 180 градусів на
-
Крок 6
Викладаємо на блюдо та декоруємо.
-
Крок 7
Для соусу змішуємо: ківі; імбир; мед; на смак перець чилі червоний; на смак сіль і збиваємо в блендері до однорідної маси.
Поживна цінність
- Калорії
- 940 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 64 г
- Вуглеводи
- 49 г
