Лосось З Грибами Та Брокколі По-Сицилійськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Лосось по-сицилійськи у цьому рецепті розкриває свою ніжність під кислинкою лайма й легким гострим ароматом паприки. Гриби разом із хрусткою броколі створюють вишукану гармонію текстур та свіжості. Соковита риба й овочі, збагачені часниково-петрушковим ароматом, чудово пасують і для вечері вдвох, і для легкого обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії499
-
Протеїни47
-
Жири28
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Щоб лосось залишався соковитою та ароматною, не пересушуйте філе у духовці: після 7 хвилин перевіряйте готовність виделкою. Часник додавайте у гриби наприкінці, щоб зберегти його свіжий запах і ніжний смак.
Покладіть філе лосося на змащене деко маслом. Полийте соком лайма та невеликою кількістю оливкової олії.
Посипте чилі пластівцями та паприкою і приправте сіллю та перцем. Пекти протягом приблизно 10 хвилин на 160 градусах (або поки не приготується).
Тим часом, нагрійте столову ложку олії на сковороді. Обсмажити гриби протягом 5 хвилин. Додайте броколі і смажте до приємної кондиції.
За одну хвилину до завершення додайте часник, потім додати петрушку.
Подавати одразу з лососем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ