Лосось З Коріандром Та Часником

У невеликій мисці змішайте сіль, перець та коріандр.

Натріть сумішшю рибу.

Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні та обсмажте рибу з обох боків по 4 хвилини.

Додайте сковороду сік лайма, подрібнений часник і соус чилі. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь та готуйте ще 3-4 хвилини до готовності риби.