Лінгвіні З Лососем Під Вершковим Соусом

Варити лінгвіні у великій каструлі підсоленої окропу протягом 8-10 хвилин, поки вони не будуть готові al dente. Тим часом нагріти оливкову олію в сковороді та підсмажити цибулю.

Додати крем-фаше, хрін та цедру. Варити на маленькому вогні 3 хвилини, за потреби додаючи трохи води. Додати каперси, копчений лосось та листя шпинату. Приправити меленим чорним перцем.

Злити воду з макаронів і змішати макарони із соусом. Розкласти по тарілках і подавати зі скибочками лимона, щоб можна було видавлювати сік на макарони.