Сирний Крем Із Копченим Лососем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирний крем із копченим лососем — це делікатна закуска з виразним вершковим смаком і тонкою димною ноткою. Хрустка цибуля, свіжість лимона й легка гострота хрону гармонійно підкреслюють соковитість лосося. Каперси додають цікавий акцент, а петрушка освіжає композицію. Крем ідеально смакує із хрустким хлібом, залишаючи надовго відчуття легкості та радості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії188
-
Протеїни10
-
Жири15
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Щоб крем вийшов особливо ніжним, залиште його в холодильнику на 20 хвилин перед подачею. Замість каперсів можете використати дрібно нарізані солоні огірочки для м’якшого смаку і ароматної свіжості.
Рибу нарізати дрібними шматочками і поділити на 2 частини.
У блендер покласти половину риби, хрін, сир, йогурт, каперси, дрібно нарізану червону цибулю і полити це все лимонним соком.
Подрібнити все у пюре і перекласти в миску.
Вмішати рибу, що залишилася, і рубану петрушку.
Подавати найкраще з піджаристим хрустким хлібом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ