Тости з копченим лососем та сиром Філадельфія

Як приготувати

1. Крок 1

   З лимона зняти цедру та вичавити сік.

2. Крок 2

   У блендері збити сир, сметану, 1/4 частину лосося, лимонний сік (не обов'язково весь, до смаку).

3. Крок 3

   Рибу, що залишилася, нарізати на кубики або шматки і додати до сиру. Ще раз включити блендер трохи, щоб у кремі залишилися маленькі шматочки.

4. Крок 4

   Зелену цибулю дрібно нарубати і додати до сиру разом з щіпкою лимонної цедри, ретельно все перемішати.

5. Крок 5

   Хліб обсмажити на сковороді з вершковим маслом з обох боків.

6. Крок 6

   На теплий хліб викласти сирний крем, прикрасити листям базиліка та посипати рожевим перцем.

7. Крок 7

   Подавати збризкавши оливковою олією.