Чіабатта З Лососем, Крилем Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування2 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Чіабатта з лососем, крилем та авокадо — це дует морського делікатесу й стиглого авокадо на хрусткому скибочці свіжозапеченого хліба. Витонченість м'яса криля м'яко поєднується з кремоподібною текстурою авокадо, а лосось додає ніжну пряну нотку. Краплина лимонного соку підкреслює природну свіжість кожного інгредієнта, а зелень базиліка вносить літній акцент.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії274
-
Протеїни15
-
Жири22
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для найкращого смаку обирайте стигле, але помірно м'яке авокадо. Хліб рекомендується обсмажувати на добре розігрітій сковороді — це збереже хрустку скоринку навіть після нанесення начинки.
Чіабатту нарізати завтовшки 1-2 см.
Сковороду-гриль змастити оливковою олією і добре розігріти.
Викласти хліб.
Обсмажити з двох сторін до утворення хрусткої скоринки.
Витягти ложкою м'якоть авокадо.
Збризкати лимонним соком.
Авокадо роздавити вилкою до кашоподібного стану.
Чіабатту намазати крилем.
Зверху викласти авокадо.
Лосось нарізати тонкими скибочками.
Філе викласти зверху на авокадо.
Перед подачею чиабатту прикрасити гілочкою базиліка. Приємного апетиту!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ