Бутерброд із помідорами чарує поєднанням ароматного чорного хліба, ніжної фети та соковитих чері. Легкий дотик оливкової олії разом із перцем і свіжим базиліком створюють гармонійну композицію смаку й текстур. Така закуска ідеально підходить для літнього сніданку або неспішної зустрічі з подругами.
Для ще більш насиченого аромату раджу підсушити хліб на сковороді до хрусткої скоринки, а помідори — злегка притиснути зворотною стороною ножа, щоб вони віддали більше соку на фету.
Хліб наріжте тонкими скибками.
На сковороді розігрійте оливкову олію.
Викладіть хліб у розігріту олію.
Зверху також злегка скропіть олією. Обсмажуйте з обох боків на сильному вогні по 1 хвилині.
Перекладіть на тарілку й дайте охолонути.
Змастіть скибки сиром фета.
Посипте сумішшю перців.
Викладіть зверху помідори чері.
Злегка посоліть.
Додайте базилік і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ