Цей бутерброд із ніжним авокадо, солонкуватою фетою та соковитими помідорами чері на щільному чорному хлібі дарує гармонійне поєднання свіжості й насичених відтінків. Делікатна цибуля, маслини та ароматна зелень доповнюють композицію, створюючи легку, вишукану закуску для неспішного сніданку або витонченого перекусу.
Авокадо має бути стиглим, але не переспілим — тоді консистенція маси стане оксамитовою. Якщо фета надто солона, частину замініть мʼяким козячим сиром. Подавайте злегка підсушений хліб для особливої текстури.
Авокадо очистіть від шкірки.
Наріжте невеликими шматочками.
Посоліть.
Скропіть лимонним соком.
З'єднайте авокадо та сир фета у глибокій мисці.
Дрібно наріжте цибулю.
Додайте її до авокадо й фети, ретельно перемішайте.
Оливки наріжте тонкими скибочками.
Помідори чері також наріжте тонкими скибочками.
Хліб наріжте тонкими шматочками.
Змастіть отриманою масою.
Викладіть зверху помідори чері.
Додайте оливки.
Прикрасьте кропом і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ