Ледачі щи
Як приготувати
Порада
У цей суп можна додати відвар з білих або будь-яких інших сушених грибів, а гірчичну олію можна замінити рослинним.
За рецептом з книги «Домашній дешевий стіл, скоромний та пісний», укладачі Е. та Л. Міхаеліс.
-
Крок 1
Капусту та решту інгредієнтів крупно порізати на частини, залити водою і зварити.
-
Крок 2
Коли овочі досить розм'якшуються, вмішати в бульйон 2 ложки борошна та 1 ложку гірчичної олії. Протерти за допомогою занурювального блендера.
Поживна цінність
- Калорії
- 265 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 47 г
