Легкий Весняний Суп Для Вечері
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий весняний суп об'єднує ніжний шпинат, ситний нут і соковиті помідори у злагодженій гармонії ніжності й свіжості. Додає витонченості пікантний часник, а багет, злегка змочений у ароматному бульйоні, стає особливо привабливим на вечірній стіл. Кислинка лимонного соку ідеально підкреслює яскравий весняний характер цієї страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії387
-
Протеїни15
-
Жири14
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Рекомендую додати сік лимона безпосередньо перед подачею – так суп набуде свіжого аромату. Якщо є можливість, підрум'яни багет на сухій сковороді чи у тості – текстура стане цікавішою.
У велику каструлю покладіть нут, цибулю, часник, залийте 5 чашками води, доведіть до кипіння на середньому вогні.
Зменшіть температуру, накрийте кришкою та варіть 5 хвилин.
Додати шпинат, томати, 1 ст.л. олії.
Приправте солю та перцем за бажанням.
У глибокі тарілки покладіть на шматок багету. Налийте суп.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ