Локшина З М'яСом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Наваристий суп-локшина на м'ясному бульйоні, який легко зробити з тих продуктів, які знайдуться у сусідньому магазині. У рецепті використовуються свинина та шинка, але підійде будь-яке м'ясо: курка, яловичина і навіть якісна тушонка. У ролі локшини можуть виступати як спагетті, і звичайна вермішель. Домашній рецепт без витівок, здатний повернути в зону комфорту, - їж і відчуваєш себе як у дитинстві: коли набігаєшся, їсти хочеться страшно, а мама без зайвих питань ставить перед тобою величезну тарілку, що смачно пахне.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії363
- Протеїни21
- Жири20
- Вуглеводи26
Інструкція приготування
З помідорів зняти шкірку та нарізати кубиками.
Моркву натерти на тертці.
Селера нарізати тонкими кільцями.
Свинину нарізати маленькими шматочками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею.
Посолити, поперчити. Додати помідори, селеру та моркву. Гасити 10 хвилин.
Залити тушковану масу гарячим бульйоном та довести до кипіння.
Покласти в суп локшину та варити до готовності. Додати вершкове масло.
Шинку нарізати соломкою і додати в суп. Посипати рубаною зеленню.