Локшина зі свининою, шинкою та томатами

Як приготувати

1. Крок 1

   З помідорів зняти шкірку та нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Моркву натерти на тертці.

3. Крок 3

   Селера нарізати тонкими кільцями.

4. Крок 4

   Свинину нарізати маленькими шматочками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею.

5. Крок 5

   Посолити, поперчити. Додати помідори, селера, розмарин та моркву. Гасити 10 хвилин.

6. Крок 6

   Залити тушковану масу гарячим бульйоном та довести до кипіння.

7. Крок 7

   Покласти в суп локшину та варити до готовності. Додати вершкове масло.

8. Крок 8

   Шинку нарізати соломкою і додати в суп. Посипати рубаною зеленню та горошком.