Курка Гриль З Авокадо І Червоною Цибулею

Змішайте часник, сік лайма, оливкову олію, червоний перець для маринаду та залийте курку. Маринуйте 20 хвилин.

Налийте масло на сковороду і обсмажте курку до золотистої скоринки з обох боків, зменшіть вогонь і варіть, поки курка не дасть сік.

Поки курка вариться, змішайте інгредієнти для соусу сальсу. Приправте сіллю та перцем, перемішайте з коріандром.

Подавайте курку та соус сальсу на окремих тарілках, прикрасивши червоною цибулею, лаймом та нашаткованою капустою.