Тостадас З Куркою Та Цибулею На Грилі

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Добре відбийте курячі грудки молотком приблизно до 1 см завтовшки і перекладіть у пластиковий пакет. Додайте сік лайма, оливкову олію, сіль та перець. Перемішайте, зав'яжіть і відправте в холодильник.

Викладіть тортильяс на лист, змастіть оливковою олією зверху, посоліть і поперчіть. Відправте в духовку до рум'яного та хрумкого стану приблизно на 10-12 хвилин. Охолодіть.

Розігрійте гриль чи мангал.

Вийміть курку з маринаду і викладіть на ґрати. Смажте по 5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору та готовності. Злегка охолодіть і наріжте смужками.

Цибулю поріжте кільцями і змастіть оливковою олією. Викладіть на гриль і смажте приблизно 3 хвилини до золотистого кольору.

Подавайте, виклавши на коржики листя салату, нарізані скибочками помідори, нарізане авокадо, курку, цибулю, кінзу та сметану.