Перейти до вмісту

Курячий суп

Курячий суп
Легка та прозора куряча юшка на основі ніжного курча-корнішона вабить тонким овочевим ароматом. Морква й перець раміро надають бульйону насиченого кольору та м'якої солодкості, а зелена цибуля та маринований чилі додають свіжості й делікатної пікантності. Зігріваюча страва для затишного обіду чи вечері.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте саме курча-корнішон: воно дарує прозорий, особливо чистий бульйон і ніжне м’ясо. Для яскравішого вигляду моркву частково нарізайте кружальцями — суп матиме апетитну текстуру.
  1. Крок 1

    Для Мірпоа подрібніть лук.

    Крок 1: Курячий суп
  2. Крок 2

    Також з перцем і з’єднайте інгредієнти у вигляді для випічки.

    Крок 2: Курячий суп
  3. Крок 3

    Наріжте моркву кубиками. Додати до miRpua.

    Крок 3: Курячий суп
  4. Крок 4

    Змішувати.

    Крок 4: Курячий суп
  5. Крок 5

    Сіль і приправити оливковою олією.

    Крок 5: Курячий суп
  6. Крок 6

    Покладіть Корнісон зверху.

    Крок 6: Курячий суп
  7. Крок 7

    Надіслати до духовки, попередньо нагріту до 180 градусів.

    Крок 7: Курячий суп
  8. Крок 8

    Через вийміть форму з духовки.

    Крок 8: Курячий суп
  9. Крок 9

    Покладіть курку в сковороду і налийте питну воду. Встановіть сильний вогонь.

    Крок 9: Курячий суп
  10. Крок 10

    Як тільки бульйон кипить, вийміть піну і зменшіть вогонь трохи нижче середнього.

    Крок 10: Курячий суп
  11. Крок 11

    Додати Мірпуа.

    Крок 11: Курячий суп
  12. Крок 12

    Потім додайте чилі і варіть , уникаючи повторного кипіння.

    Крок 12: Курячий суп
  13. Крок 13

    Сіль в кінці приготування їжі. Готовий.

    Крок 13: Курячий суп

Поживна цінність

Калорії
379 ккал
Протеїни
29 г
Жири
28 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячий суп

Як вийшло?

Відгуки