Закуски

Пиріжки З Рисового Паперу

Пиріжки з рисового паперу
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Пиріжки з рисового паперу зачаровують своєю легкістю та апетитною хрусткою скоринкою. Всередині — соковита начинка з ніжної яловичини, моркви та солодкого перцю, що делікатно поєднується з ароматною зеленою цибулею та гострим соусом чилі. Вишуканий майонезний соус надає страві особливої довершеності та витонченості подачі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    932
  • Протеїни
    19
  • Жири
    92
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Для ідеальної текстури занурюй рисовий папір у воду лише на кілька секунд, щоб він не розм’як занадто швидко. Пиріжки зручно формувати, коли лист пружний, але вже гнучкий. Подавай з соусом окремо для свіжості.

Step 1
1 Крок

Дрібно наріжте моркву, солодкий перець і порей.

Step 2
2 Крок

Викладіть нарізані овочі на розігріту сковороду з олією.

Step 3
3 Крок

Через хвилину перемішайте.

Step 4
4 Крок

Додайте фарш, посоліть і поперчіть.

Step 5
5 Крок

Через 2 хвилини перемішайте й зменшіть вогонь. Обсмажуйте, періодично помішуючи, протягом 5 хвилин.

Step 6
6 Крок

Замочіть лист рисового паперу у прохолодній воді на кілька секунд.

Step 7
7 Крок

Обережно перекладіть вологий лист на рівну поверхню. Зверху викладіть начинку.

Step 8
8 Крок

Згорніть рулетик і повторіть те саме з рештою листів.

Step 9
9 Крок

Викладіть на сковороду з розігрітою олією.

Step 10
10 Крок

Через 2 хвилини переверніть.

Step 11
11 Крок

Обсмажуйте на сильному вогні з усіх боків по 2 хвилини, потім перекладіть на паперові рушники.

Step 12
12 Крок

Щойно зайва олія стече, перекладіть на тарілку. Для соусу змішайте майонез і соус чилі.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги