Курячий Місо Супчик З Рисом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Курячий місо супчик з рисом – легка, гармонійна страва з витонченим поєднанням ніжного курячого м’яса, ароматного бульйону та оксамитової місо-пасти. Морква дарує легку солодкість, а зелена цибуля додає свіжості кожній ложці. Витончений післясмак мирину та соєвого соусу створює враження домашнього затишку й тепла східної оселі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії618
-
Протеїни75
-
Жири8
-
Вуглеводи61
Інструкція приготування
Бажано додавати місо-пасту вже після завершення варіння — для збереження її тонкого аромату. Курячі грудки нарізайте тонко: так вони лишаються соковитими й добре насичують суп кожним шматочком.
Доведіть бульйон до кипіння у каструлі середнього розміру.
Додайте курячу грудку і варіть її близько 8 хвилин, доки вона не приготується. Потім відставте каструлю, вийміть із неї м'ясо.
Можна додати рис та моркву прямо в гарячий бульйон.
Доведіть ще раз до кипіння, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і варіть близько 10 хвилин, поки рис повністю не приготується, а морква не стане м'якою.
Курку можете покласти назад у каструлю, потім додайте соєвий соус та мирин. Посипте зеленою цибулею та подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ