Курячі Серця В Вершковому Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії308
- Протеїни32
- Жири17
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Замість оливкової олії можна рослинну, сметану та молоко теж можна додавати за смаком.
Серця нарізати, плівку можна не прибирати, якщо віддаєте перевагу цілісним сердечкам можна не різати
Приступаємо до шлуночків, нарізати чи ні знову ж таки на ваш смак
Оливкову олію розігріваємо на сковорідці, на сильному вогні смажимо серця 2-3 хвилини, потім додаємо нарізану кубиками цибулю і моркву натерту.
Зменшуємо вогонь, гасимо 15 хвилин, заливаємо молоком (половиною від 100мл) і додаємо столову ложку сметани
Додаємо сіль до смаку, гасимо ще 15 хвилин, потім можна подавати до столу і насолоджуватися ніжним смаком сердець і шлуночків.