Курячі Ніжки По-Східному

Часник роздавити.

У глибоку розігріту сковороду влити олію та додати пластівці чилі.

Обсмажити часник з усіх боків, потім видалити.

Викласти ніжки в ароматне масло|мастило|.

Додати приправу для курки.

Через 4 хвилини перевернути.

Приправити каррі.

Цибулю-порей нарізати товстими кільцями (близько 1,5-2 см).

Коли курка підрум'яниться з усіх боків, зменшити вогонь.

Додати до курки цибулю.

Приправити перцем чилі та сіллю, перемішати.

Накрити кришкою та готувати ще близько 7 хвилин.