Курячі Ніжки По-Східному
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Курячі ніжки по-східному спокушають яскравими ароматами часнику, каррі та гострих чилі. Ароматна олія огортає ніжне куряче м’ясо, а зелені кільця цибулі надають свіжості. Золота скоринка та розкішна спеційність створюють на тарілці справжню гастрономічну пригоду з натяком на Схід.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1239
-
Протеїни121
-
Жири70
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Перед додаванням курятини переконайтеся, що олія добре наситилася ароматом часнику й чилі — це забезпечить глибший смак страви. Цибулю-порей раджу додавати в самому кінці, аби вона залишалася соковитою.
Часник роздавити.
У глибоку розігріту сковороду влити олію та додати пластівці чилі.
Обсмажити часник з усіх боків, потім видалити.
Викласти ніжки в ароматне масло|мастило|.
Додати приправу для курки.
Через 4 хвилини перевернути.
Приправити каррі.
Цибулю-порей нарізати товстими кільцями (близько 1,5-2 см).
Коли курка підрум'яниться з усіх боків, зменшити вогонь.
Додати до курки цибулю.
Приправити перцем чилі та сіллю, перемішати.
Накрити кришкою та готувати ще близько 7 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ