Перейти до вмісту

Курячі ніжки по-східному

Курячі ніжки по-східному
Курячі ніжки по-східному спокушають яскравими ароматами часнику, каррі та гострих чилі. Ароматна олія огортає ніжне куряче м’ясо, а зелені кільця цибулі надають свіжості. Золота скоринка та розкішна спеційність створюють на тарілці справжню гастрономічну пригоду з натяком на Схід.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Перед додаванням курятини переконайтеся, що олія добре наситилася ароматом часнику й чилі — це забезпечить глибший смак страви. Цибулю-порей раджу додавати в самому кінці, аби вона залишалася соковитою.
  1. Крок 1

    Часник роздавити.

    Крок 1: Курячі ніжки по-східному
  2. Крок 2

    У глибоку розігріту сковороду влити олію та додати пластівці чилі.

    Крок 2: Курячі ніжки по-східному
  3. Крок 3

    Обсмажити часник з усіх боків, потім видалити.

    Крок 3: Курячі ніжки по-східному
  4. Крок 4

    Викласти ніжки в ароматне масло.

    Крок 4: Курячі ніжки по-східному
  5. Крок 5

    Додати приправу для курки.

    Крок 5: Курячі ніжки по-східному
  6. Крок 6

    Через перевернути.

    Крок 6: Курячі ніжки по-східному
  7. Крок 7

    Приправити каррі.

    Крок 7: Курячі ніжки по-східному
  8. Крок 8

    Цибулю-порей нарізати товстими кільцями (близько 1,5-2 см).

    Крок 8: Курячі ніжки по-східному
  9. Крок 9

    Коли курка підрум'яниться з усіх боків, зменшити вогонь.

    Крок 9: Курячі ніжки по-східному
  10. Крок 10

    Додати до курки цибулю.

    Крок 10: Курячі ніжки по-східному
  11. Крок 11

    Приправити перцем чилі та сіллю, перемішати.

    Крок 11: Курячі ніжки по-східному
  12. Крок 12

    Накрити кришкою та готувати ще близько .

    Крок 12: Курячі ніжки по-східному

Поживна цінність

Калорії
1239 ккал
Протеїни
121 г
Жири
70 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі ніжки по-східному

Як вийшло?

Відгуки