Часник подрібнити.
Додати часник до сметани.
Посолити, поперчити, додати прованські трави.
Замаринувати курячі гомілки, залишити на 40–60 хвилин.
Обгорнути кожну гомілку скибкою бекону.
Деко застелити фольгою, змастити рослинною олією.
Викласти гомілки на деко.
Запікати 40 хвилин за температури 200 градусів.
Прикрасити гілочками кропу.
Подавати гарячими.