Рагу з гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування рагу з гарбузом підготуйте інгредієнти. Гарбуз наріжте маленькими кубиками та викладіть на розігріте на сковороді масло.

   

2. Крок 2

   Додайте масалу.

   

3. Крок 3

   Через 3 хвилини перемішайте і влійте воду. Зменште вогонь до середнього.

   

4. Крок 4

   Накрийте кришкою та тушкуйте 10 хвилин.

   

5. Крок 5

   Гарбуз перемішайте та відсунути до країв сковороди. Додайте фарш посередині, поперчіть і посоліть.

   

6. Крок 6

   Накрийте кришкою та тушкуйте близько 7 хвилин.

   

7. Крок 7

   Тим часом викладіть нарізаний бекон на суху розігріту сковороду. Обсмажуйте 3-4 хвилини.

   

8. Крок 8

   Перемішайте фарш і гарбуз.

   

9. Крок 9

   Бекон перемішайте та обсмажте ще кілька хвилин на сильному вогні.

   

10. Крок 10

    Додайте обсмажений бекон до гарбуза.

    

11. Крок 11

    Перемішайте і накрийте кришкою. Тушкуйте ще 7-10 хвилин на вогні трохи нижче середнього.

    

12. Крок 12

    Рагу з гарбузом готове. Перекладіть на блюдо та подавайте.