Курячі Котлети З Гарбузом

У курячий фарш додати тертий на великій тертці гарбуз, яйце, сіль, перець і добре перемішати.

Сформувати котлетки, обваляти їх у борошні (можна не обвалювати) і обсмажити з двох боків на олії до золотистої скоринки.