Цей рецепт підійде для тих, хто любить печені овочі або через спеціальну дієту ними харчується. Фарш може бути абсолютно будь-яким, як і овочі.
Підготувати продукти.
Кабачки нарізати кільцями.
Цибулю нарізати крупно, наприклад півкільцями або трохи дрібніше.
Гарбуз очистити від насіння та шкірки.
Частину нарізати довільно.
Частину натерти на тертці.
У фарш додати|добавляти| цибулю, приправу для курки, перемішати, згасити близько 10 хвилин|мінути|.
У форму для запікання викласти кабачки та додати приправу для овочів, трохи посолити.
Зверху викласти нарізаний гарбуз, посипати приправою для овочів.
Зверху на гарбуз рівномірно укласти готовий фарш із цибулею.
Потім знову викласти шинки.
Посипати приправою для овочів і викласти натертий гарбуз.
Закрити фольгою чи накрити кришкою.
Поставити в духовку на 30-35 хвилин за температури 180 градусів.
Потім зняти фольгу, присолити зверху і трохи потримати в духовці.
Розкласти порційно.