Перейти до вмісту

Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем

Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем — це ніжне поєднання соковитого курячого м'яса, солодкого гарбуза й делікатних кабачків. Ретельно підібрані приправи для овочів і курки додають глибини аромату, а легка структура страви надає їй особливої домашньої втіхи. Апетитна скоринка завершує цю рецептурну гармонію смаку.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
16
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб зробити фарш ще ніжнішим, додайте у нього пару столових ложок вершків чи сметани. А шматочки гарбуза можна попередньо обсмажити на сухій сковороді — це посилить природну солодкість і аромат.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  2. Крок 2

    Кабачки нарізати кільцями.

    Крок 2: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  3. Крок 3

    Цибулю нарізати крупно, наприклад півкільцями або трохи дрібніше.

    Крок 3: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  4. Крок 4

    Гарбуз очистити від насіння та шкірки.

    Крок 4: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  5. Крок 5

    Частину нарізати довільно.

    Крок 5: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  6. Крок 6

    Частину натерти на тертці.

    Крок 6: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  7. Крок 7

    У фарш додати|добавляти| цибулю, приправу для курки, перемішати, згасити близько |мінути|.

    Крок 7: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  8. Крок 8

    У форму для запікання викласти кабачки та додати приправу для овочів, трохи посолити.

    Крок 8: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  9. Крок 9

    Зверху викласти нарізаний гарбуз, посипати приправою для овочів.

    Крок 9: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  10. Крок 10

    Зверху на гарбуз рівномірно укласти готовий фарш із цибулею.

    Крок 10: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  11. Крок 11

    Потім знову викласти шинки.

    Крок 11: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  12. Крок 12

    Посипати приправою для овочів і викласти натертий гарбуз.

    Крок 12: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  13. Крок 13

    Закрити фольгою чи накрити кришкою.

    Крок 13: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  14. Крок 14

    Поставити в духовку на за температури 180 градусів.

    Крок 14: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  15. Крок 15

    Потім зняти фольгу, присолити зверху і трохи потримати в духовці.

    Крок 15: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем
  16. Крок 16

    Розкласти порційно.

    Крок 16: Запіканка з гарбуза та кабачка з курячим фаршем

Поживна цінність

Калорії
518 ккал
Протеїни
41 г
Жири
17 г
Вуглеводи
74 г

Відгуки