Курячі Фрикадельки З Овочами В Горщику

Гарбуз, морква, картопля очистити, крупно нарізати. Цибулю очистити і дрібно нарізати.

У курячий фарш додати половину дрібно нарізаної цибулі, подрібнений зубчик часнику, сіль, перець до смаку. Ретельно перемішати фарш, зліпити фрикадельки розміром із волоський горіх.

На дно горщика укласти гриби, цибулю, моркву, картопля, гарбуз. Посолити та приправити спеціями.

Потім викласти фрикадельки з курячого фаршу та залити курячим бульйоном так, щоб він покривав овочі.

Поставити нудитися горщики в попередньо розігріту до 180 градусів духову шафу на 45-50 хвилин.

Готові фрикадельки з овочами подавати в горщиках із дрібно нарізаною зеленню та сметаною.