Курячі Котлети З Кропом І Зеленою Цибулею В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Курячі котлети з кропом і зеленою цибулею — це легка, весняна страва з ніжним фаршем, що поєднує пряність свіжої зелені та делікатність білого м'яса. Запечені до соковитої золотистої текстури, вони дарують домашній затишок. Котлети пасують до ранкових сніданків, особливо із запашною гречкою чи овочевим пюре.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії148
-
Протеїни23
-
Жири5
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Використовуйте лише молодий кріп: він ніжніший за дорослий і не перебиває смаку. Для ще більшої соковитості додайте у фарш столову ложку сметани. Подавайте на підігрітій тарілці для збереження аромату.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
М’ясо ретельно промийте, наріжте шматками, щоб зручно було перемолоти на м’ясорубці.
Очистіть цибулю, добре промийте, наріжте кубиками або соломкою середнього розміру й додайте до м’яса.
Перемеліть м’ясо та цибулю на м’ясорубці.
Молодий кріп добре промийте під проточною водою, видаліть усе зайве, дрібно наріжте й додайте до фаршу.
Зелену цибулю також добре промийте під проточною водою, видаліть усе зайве, дрібно наріжте й додайте до фаршу.
До фаршу додайте сіль за смаком і ретельно перемішайте.
Змастіть форму рослинною олією.
З фаршу сформуйте котлети, викладіть їх у форму для запікання.
Накрийте форму кришкою або фольгою, запікайте в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Подавайте у гарячому або теплому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ